0
Закладки

Марианна Манье-Морено

На этой странице представлены книги писателя Марианна Манье-Морено

Сортировка:

Новинка
Большая книга повара. Мясо, рыба, ово.... Марианна Манье-Морено
В наличии
Подробнее

Оценка

Большая книга повара. Мясо, рыба, ово...

Марианна Манье-Морено

Оценка

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.

567 грн.

В наличии

На этой странице вы можете купить все книги автора Марианна Манье-Морено с доставкой. Интернет-магазин "Лавка Бабуин". Киев, Украина.”

Вверх