Сара Груэн родилась в Ванкувере и выросла в Лондоне, Онтарио. Имеет двойное гражданство - канадское и американское. Она изучила английскую литературу в Университете Carleton в Оттаве. В 1999, она переехала в Соединенные Штаты, чтобы продолжить свою карьеру в качестве технического редактора. После увольнения в 2001 году, она решила посвятить все свое время написанию беллетристики вместо того, чтобы искать другую работу в сфере программного обеспечения. Сейчас проживает в городе Grayslake, Иллинойса. Воспитывает троих детей. Книги Сары Груэн, в большинстве своем, посвящены животным. Она - сторонник многочисленных благотворительных организаций, которые поддерживают животных и дикую природу.
Первые два романа Груэн «Riding Lessons» и «Flying Changes» пользовались умеренным, хотя и серьезным успехом. Ее третий роман, «Вода слонам» (Water for Elephants), получил большую известность и в 2004 году на протяжении 12 недель занимал одну из позиций в списке бестселлера беллетристики книги в твердом переплете «Нью-Йорк Таймс», было продано 248 000 копий романа. Права на экранизацию были выкуплены Эндрю Р. Тенненбомом.
В одном из интервью для «Нью-Йорк Таймс» Сара Груэн рассказала, что в результате доходов от романа «Воды слонам», она и ее муж купили дом, где они могут разместить двух лошадей, наряду со зверинцем из четырех котов, двух собак и трех козлов.
