Тимур Ланский

Тимур Ланский – свою деятельность в ресторанном бизнесе начал с открытия клубов: «Гагарин-Party», «Penthouse» (с 1994, проработал менее года), «Аэроденс» (1995—1996), «Ангелы» (1998—1999). Является также совладельцем сети итальянских ресторанов «Mi Piace». В 90-х также был известен как продюсер и организатор концертов. Получил режиссерское образование. Тимур Ланский – основатель сети узбекских ресторанов «Чайхона №1», первый ресторан которой был открыт в 2000 году на Рублевке. С 2010 года на логотипе его ресторанов изображен чайник и подпись «Made by Timur Lansky». Также открыл новые проекты Foood Bazar в саду «Эрмитаж» и на Дорогомиловском рынке. В начале 2016 года открылось новое заведение в Камергерском переулке – кафе Шаурмен.