0 Избранное
Закладки
Вильям Похлебкин

Вильям Похлебкин

На этой странице представлены книги писателя Вильям Похлебкин

Вильям Васильевич Похлебкин родился 20 августа 1923 года. Отцом его был революционер-подпольщик Михайлов, взявший себе псевдоним Похлебкин. В годы Великой Отечественной войны - на фронте. После окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на факультете международных отношений Московского государственного университета (на основе которого был создан знаменитый МГИМО). Работал в Академии наук, преподавал в Высшей дипломатической школе. Вильям Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике. Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Перу ученого и писателя принадлежит более 50 книг, их общий тираж во всем мире приближается к ста миллионам экземпляров. Среди самых известных работ Похлебкина можно назвать "Кулинарный словарь", "История важнейших пищевых продуктов". О его энциклопедических знаниях свидетельствуют "Словарь международной символики и эмблематики", "История водки", "Великий псевдоним", "Государственный строй Исландии", несколько томов "Внешней политики Руси, России, СССР за 1000 лет". В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания. Жизнь ученого трагически оборвалась весной 2000 года – в апреле он был найден убитым у себя дома в Подольске. Перед смертью он успел завершить очередной том "Внешней политики…" – "Татары и Русь", а также книгу "Кухни века". Неопубликованными остались пятнадцать работ по скандинавистике...

Сортировка:

Кушать подано! Репертуар кушаний и на.... Вильям Похлебкин
В наличии
Подробнее

Оценка

Кушать подано! Репертуар кушаний и на...

Вильям Похлебкин

Оценка

Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, — далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулина

276 грн.

В наличии

Кушать подано! Репертуар кушаний и на...

Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, — далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулина

276 грн.

В наличии

Пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Пряности, специи, приправы

Вильям Похлебкин

Оценка

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похл

Нет в наличии

Пряности, специи, приправы

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похл

Нет в наличии

Кухни славянских народов. Вильям Похлебкин
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Кухни славянских народов

Вильям Похлебкин

Оценка

"Кухни славянских народов" В.В.Похлебкина - это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что пожелаете, и все, что приходит на ум из вашей генетической памяти: от пирогов и каш до вареников и галушек, бесконечных видов

Нет в наличии

Кухни славянских народов

"Кухни славянских народов" В.В.Похлебкина - это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что пожелаете, и все, что приходит на ум из вашей генетической памяти: от пирогов и каш до вареников и галушек, бесконечных видов

Нет в наличии

Кухни славянских народов. Вильям Похлебкин
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Кухни славянских народов

Вильям Похлебкин

Оценка

Книга В.В.Похлебкина, "Кухня славянских народов", - настоящая реликвия у вас дома. Автор, которого не нужно представлять никому, рассказывает, анализирует, учит готовить как самые простые, так и сложные русские, украинские и белорусские блюда. Галушки, ва

Нет в наличии

Кухни славянских народов

Книга В.В.Похлебкина, "Кухня славянских народов", - настоящая реликвия у вас дома. Автор, которого не нужно представлять никому, рассказывает, анализирует, учит готовить как самые простые, так и сложные русские, украинские и белорусские блюда. Галушки, ва

Нет в наличии

Кухни Закавказья и Средней Азии. Вильям Похлебкин
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Кухни Закавказья и Средней Азии

Вильям Похлебкин

Оценка

Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима — такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыродела

Нет в наличии

Кухни Закавказья и Средней Азии

Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима — такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыродела

Нет в наличии

Кулинарный словарь. Вильям Похлебкин
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Кулинарный словарь

Вильям Похлебкин

Оценка

Поверьте, приобретая эту книгу – вы делаете самый большой подарок себе на всю жизнь. Все может поменяться в вашем существовании, за исключением одного – вы всегда будете хотеть есть. Вильям Похлебкин собрал в своем Кулинарном словаре полную эн

Нет в наличии

Кулинарный словарь

Поверьте, приобретая эту книгу – вы делаете самый большой подарок себе на всю жизнь. Все может поменяться в вашем существовании, за исключением одного – вы всегда будете хотеть есть. Вильям Похлебкин собрал в своем Кулинарном словаре полную эн

Нет в наличии

Краков. Nelles Verlag (шт.). Вадим Зеланд. Вильям Похлебкин. Рудигер Дальке
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Краков. Nelles Verlag (шт.)

Рудигер Дальке

Оценка

Последняя итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об осн

Нет в наличии

Краков. Nelles Verlag (шт.)

Последняя итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об осн

Нет в наличии

История водки. Вильям Похлебкин
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

История водки

Вильям Похлебкин

Оценка

"История водки" рассматривает общеизвестный продукт от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, огромные денежные суммы. Автор, как всегда с

Нет в наличии

История водки

"История водки" рассматривает общеизвестный продукт от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, огромные денежные суммы. Автор, как всегда с

Нет в наличии

Дрезден. Nelles Verlag (шт.). Вадим Зеланд. Вильям Похлебкин. Рудигер Дальке
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Дрезден. Nelles Verlag (шт.)

Рудигер Дальке

Оценка

Последняя итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об осн

Нет в наличии

Дрезден. Nelles Verlag (шт.)

Последняя итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об осн

Нет в наличии

Большая энциклопедия кулинарного иску.... Вильям Похлебкин
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Большая энциклопедия кулинарного иску...

Вильям Похлебкин

Оценка

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в Росси

Нет в наличии

Большая энциклопедия кулинарного иску...

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в Росси

Нет в наличии

Большая кулинарная книга. Вильям Похлебкин
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Большая кулинарная книга

Вильям Похлебкин

Оценка

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения

Нет в наличии

Большая кулинарная книга

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения

Нет в наличии

Афины и окрестности. Nelles Verlag (шт.). Вадим Зеланд. Вильям Похлебкин. Рудигер Дальке
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Афины и окрестности. Nelles Verlag (шт.)

Рудигер Дальке

Оценка

Последняя итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об осн

Нет в наличии

Афины и окрестности. Nelles Verlag (шт.)

Последняя итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об осн

Нет в наличии

 Мое меню. Вильям Похлебкин
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Мое меню

Вильям Похлебкин

Оценка

Какое у вас меню на каждый день? Трех ступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, пи

Нет в наличии

Мое меню

Какое у вас меню на каждый день? Трех ступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, пи

Нет в наличии

На этой странице вы можете купить все книги автора Вильям Похлебкин с доставкой. Интернет-магазин "Лавка Бабуин". Киев, Украина.”

Вверх