Здравствуйте! Запрашиваемый товар в данное время отсутствует.

Ресторанная кухня. Суперсупы: новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания (Нет на складе)


Цена: 498 грн. 249 грн.
Артикул: 183246
Ресторанные ведомости \ Серия: Мастер-классы знаменитых поваров

Описание товара: "Ресторанная кухня. Суперсупы: новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания (Нет на складе)"

Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются зачастую совершенно иначе - в бокалах, стаканах и даже рюмках... Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Многие рецепты рассчитаны как на одну порцию, так и на промышленные объемы.





Характеристики товара:
Серия Мастер-классы знаменитых поваров
Страниц 160
Переплет Твердый переплет
Формат 220x290 мм

Добавить комментарий:

Комментарии пользователей: