Здравствуйте! Запрашиваемый товар в данное время отсутствует.

Библия сомелье и ресторатора (подарочное издание) (Нет на складе)


Цена: 2383 грн.
Артикул: 119782
Евробукс

Описание товара: "Библия сомелье и ресторатора (подарочное издание) (Нет на складе)"

Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и подарочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной. Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит теорию дегустации и сочетание вин с блюдами. Он научится подавать напитки по всем правилам искусства и составлять креативную карту вин. Для того чтобы сделать свой труд источником мирового опыта и незаменимым пособием для карьеры рестораторов, сомелье, шеф-поваров, барменов и метрдотелей, автор посетил известные заведения планеты и собрал суждения ярких представителей ресторанного мира. От многозвездочных ресторанов высокой кухни до винных баров, от VIP-салонов до развлекательных комплексов и брассери - "Библия сомелье и ресторатора" увлекает читателя в захватывающее путешествие по многогранному миру гастрономии.

Федор Евсевский: Все книги автора





Характеристики товара:
Автор(ы) Федор Евсевский
ISBN 978-5-9900239-3-2
Страниц 368
Переплет Твердый переплет
Формат 245x310


Другие книги автора:

Добавить комментарий:

Комментарии пользователей: