Ресторанная кухня. Салаты


Цена: 310 грн. 155 грн.
Купить
Дата отгрузки товара:
26.02.2018 г.
Артикул: 119116
Ресторанные ведомости \ Серия: Мастер-классы знаменитых поваров

Описание товара: "Ресторанная кухня. Салаты"

"Ресторанная кухня. Салаты" - первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров". Уникальность серии заключается в том, что авторы - знаменитые шеф-повара - представляют всю рецептуру и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс создания блюд. В этой книге шеф-повара лучших заведений столицы рассказывают о своих авторских разработках, а также о собственных интерпретациях традиционных и популярных салатов.

Илона Федотова: Все книги автора





Характеристики товара:
Автор(ы) Илона Федотова
Серия Мастер-классы знаменитых поваров
ISBN 978-5-98176-055-6
Страниц 160
Переплет Твердый переплет
Формат 220х290 мм


Другие книги автора:

Добавить комментарий:

Комментарии пользователей: