Что наука говорит про пользу и вред глютена, смузи, палеодиеты, витаминов и пробиотиков? А про тренировку мозга, развитие памяти и окситоцин? Про остеопатию, гомеопатию, мытье овощей и похмелье? Вредны ли вышки сотовой связи? Почему хрустят суставы? Почему нас так привлекает «бесплатный сыр» и отчего мы сильно переоцениваем вещи, принадлежащие нам?
Брайан Клегг рассматривает интересующие всех нас области жизни (питание, здоровье, психология, физические нагрузки, устройство человеческого мозга) сквозь призму последних научных достижений. Он критически настроен по отношению к «общепринятому мнению», которое часто бывает навязано СМИ или продиктовано пережитками прошлого. Подобные суждения он подвергает строжайшей проверке, и подавляющая часть эту проверку не выдерживает. Практически всегда оказывается, что наши представления, казавшиеся непреложной истиной, не имеют под собой научной основы. В своих выводах автор руководствуется наличием или отсутствием научных доказательств. Он призывает нас снять лапшу с ушей, освободиться из плена иллюзий, в котором мы оказались по вине медиа, и трезво взглянуть на все с точки зрения логики и фактов.
От автора
Роль науки сложно переоценить — научные достижения улучшают здоровье, увеличивают продолжительность жизни и углубляют наш жизненный опыт. Однако получить реальную картину того, что полезно, а что нет, бывает сложно — для этого необходима специальная научная «книга рецептов». Эта книга именно такова: здесь приведены существующие на сегодняшний день научные рекомендации, которые нередко замалчиваются в чьих-то корыстных интересах и оказываются скрыты за противоречивыми суждениями, сбивающими с толку. Моя цель — дать четкое представление о том, как, с точки зрения современной науки, изменить жизнь к лучшему.
Для кого эта книга
Для тех, кто хочет получить научные ответы на бытовые вопросы.
