Издательство Чернов и Ко

Седрик Гроле сегодня один из самых молодых новаторских и фантастически успешных кондите...

Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Ав...

Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете, оформленное тиснением фольгой. Издани...

Имя Алена Дюкасса — самого титулованного шеф-повара мира (получившего за свои рестораны 20 ...

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Роб...