Консервирование и хранение продуктов

Есть множество способов домашнего консервирования - это высушивание и заморозка продуктов, марино...

У современного человека уже нет острой необходимости заниматься домашними заготовками, но, не смо...

"12 месяцев лета" — это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соу...

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья ...

Ни для кого не секрет, что фрукты, ягоды, овощи и грибы содержат большое количество полезных вита...

Соление. Квашение. Маринование • Соте • Икра • Соусы • Салаты • Ассорти • Закуски •...