0
Закладки

Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника

Фильтр

Сортировать по:

Базар, казан и дастархан (голуб.). Сталик Ханкишиев
В наличии
Подробнее

Оценка

Базар, казан и дастархан (голуб.)

Сталик Ханкишиев

Оценка

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали").Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!

1326 грн.

В наличии

Базар, казан и дастархан (голуб.)

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали").Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!

1326 грн.

В наличии

Барбекю. Закуски, основные блюда, дес.... Пьер-Луи Вьель. Валери Друэ
В наличии
Подробнее

Оценка

Барбекю. Закуски, основные блюда, дес...

Пьер-Луи Вьель

Оценка

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы,

144 грн.

В наличии

Барбекю. Закуски, основные блюда, дес...

В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы,

144 грн.

В наличии

Готовим на мангале, гриле, в казане. ...
В наличии
Подробнее

Оценка

Готовим на мангале, гриле, в казане. ...

Оценка

Блюда, приготовленные на мангале, на гриле или в казане, всегда получаются сочными, ароматными и максимально полезными. Ведь при такой технике приготовления продукты сохраняют все свои полезные свойства. Дома или на природе, на кухне или на пикнике в компании друзей - устройте вкусный эксперимент!В этой книге собраны рецепты блюд из рыбы, мяса и овощей, различных пикантных соусов и пряных маринадов, которые подчеркнут все великолепие вкуса, а также блюд для детей.Приятный бонус - советы и секреты техники приготовления на мангале (если вы готовите на природе), рекомендации по выбору сковороды гриль (если вы готовите на кухне) и подготовки продуктов. Приятного аппетита!Уха рыбацкаяСуп-кулешСвиные ребрышки с горчицей и медомСоус барбекюРыба, запеченная в листьях лука-пореяРыба, запеченная в глине

73 грн.

В наличии

Готовим на мангале, гриле, в казане. ...

Оценка

Блюда, приготовленные на мангале, на гриле или в казане, всегда получаются сочными, ароматными и максимально полезными. Ведь при такой технике приготовления продукты сохраняют все свои полезные свойства. Дома или на природе, на кухне или на пикнике в компании друзей - устройте вкусный эксперимент!В этой книге собраны рецепты блюд из рыбы, мяса и овощей, различных пикантных соусов и пряных маринадов, которые подчеркнут все великолепие вкуса, а также блюд для детей.Приятный бонус - советы и секреты техники приготовления на мангале (если вы готовите на природе), рекомендации по выбору сковороды гриль (если вы готовите на кухне) и подготовки продуктов. Приятного аппетита!Уха рыбацкаяСуп-кулешСвиные ребрышки с горчицей и медомСоус барбекюРыба, запеченная в листьях лука-пореяРыба, запеченная в глине

73 грн.

В наличии

Школа Гастронома. Гриль
В наличии
Подробнее

Оценка

Школа Гастронома. Гриль

Оценка

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно. 2010 г.

63 грн.

В наличии

Школа Гастронома. Гриль

Оценка

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно. 2010 г.

63 грн.

В наличии

Шашлыки кебабы купаты стейки овощи. Л...
В наличии
Подробнее

Оценка

Шашлыки кебабы купаты стейки овощи. Л...

Оценка

Как приготовить вкусный шашлык? Какие маринады использовать?Что еще можно приготовить на гриле и какими блюдами удивить близких?Ответит на все эти вопросы данная книга. В ней вы найдете подробные рецепты шашлыка, кебабов, мясных и рыбных колбасок, блюд из рыбы и морепродуктов, закусок, десертов и напитков, которыми можно дополнить  трапезу на свежем воздухе. И конечно, не обойдется без соусов и приправ! Узнайте все тонкости приготовления блюд на гриле и мангале.Приятного аппетита!

43 грн.

В наличии

Шашлыки кебабы купаты стейки овощи. Л...

Оценка

Как приготовить вкусный шашлык? Какие маринады использовать?Что еще можно приготовить на гриле и какими блюдами удивить близких?Ответит на все эти вопросы данная книга. В ней вы найдете подробные рецепты шашлыка, кебабов, мясных и рыбных колбасок, блюд из рыбы и морепродуктов, закусок, десертов и напитков, которыми можно дополнить  трапезу на свежем воздухе. И конечно, не обойдется без соусов и приправ! Узнайте все тонкости приготовления блюд на гриле и мангале.Приятного аппетита!

43 грн.

В наличии

Шашлыки, маринады и соусы к ним
В наличии
Подробнее

Оценка

Шашлыки, маринады и соусы к ним

Оценка

Шашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола. Впрочем, кто сказал, что шашлык - это непременно мясо. Ничуть не реже он бывает ры

59 грн.

В наличии

Шашлыки, маринады и соусы к ним

Оценка

Шашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола. Впрочем, кто сказал, что шашлык - это непременно мясо. Ничуть не реже он бывает ры

59 грн.

В наличии

Жаркое на гриле
В наличии
Подробнее

Оценка

Жаркое на гриле

Оценка

Что может быть прекраснее семейного пикника или встречи с друзьями на природе, когда дымится нежный шашлычок, а золотистый картофель, запеченный с зеленью и овощами, так и манит сказочными пряными ароматами? 20 карточек с рецептами удивительных блюд, созд

20 грн.

В наличии

Жаркое на гриле

Оценка

Что может быть прекраснее семейного пикника или встречи с друзьями на природе, когда дымится нежный шашлычок, а золотистый картофель, запеченный с зеленью и овощами, так и манит сказочными пряными ароматами? 20 карточек с рецептами удивительных блюд, созд

20 грн.

В наличии

Большая книга барбекю и гриля. 365 зд...
В наличии
Подробнее

Оценка

Большая книга барбекю и гриля. 365 зд...

Оценка

В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику безопасности, дает множество полезных советов по хранению и предварительной обработке продуктов. Но конечно же центральное место в книге занимает богатейшее собрание кулинарных рецептов, составленное с учетом любых вкусовых пристрастий. Здесь и салаты, и деликатесы из мяса и рыбы, и соусы, и десерты, и блюда вегетарианской кухни. Немаловажно и то, что все они готовятся легко и быстро. Организуя пикник, возьмите в помощницы эту книгу - и он станет по-настоящему праздничным, незабываемым.Для широкого круга читателей.

242 грн.

В наличии

Большая книга барбекю и гриля. 365 зд...

Оценка

В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику безопасности, дает множество полезных советов по хранению и предварительной обработке продуктов. Но конечно же центральное место в книге занимает богатейшее собрание кулинарных рецептов, составленное с учетом любых вкусовых пристрастий. Здесь и салаты, и деликатесы из мяса и рыбы, и соусы, и десерты, и блюда вегетарианской кухни. Немаловажно и то, что все они готовятся легко и быстро. Организуя пикник, возьмите в помощницы эту книгу - и он станет по-настоящему праздничным, незабываемым.Для широкого круга читателей.

242 грн.

В наличии

The Campfire Cookbook
В наличии
Подробнее

Оценка

The Campfire Cookbook

Оценка

Outdoor cooking can be magical, so break out of the kitchen, light your fire, and enjoy delicious recipes you can rustle up when camping, dining al fresco, enjoying some beachside living, or having an off-grid adventure. Chef Nico Stanitzok and lifelong camper Viola Lex have teamed up to create more than 80 sweet and savoury camping recipes. Alongside traditional campfire favourites such as bbq chicken, corn on the cob, and kebabs, you'll find recipes for breads, grilled Camembert, pancakes, and even chocolate cakes baked inside oranges. The eclectic mix of recipes will satisfy the more adventurous outdoor cook, while the step-by-step instructions and evocative photography make the recipes easy to follow. Each recipe has a symbol that tells you the best way to cook it, be it an open fire, grill, or camping stove. Cook up glorious feasts at a festival, in a camper van on the open road, wild camping out on the trail, "glamping", or simply wild cooking on a picnic at the beach. As well as outdoor cooking hacks and clever tips, you'll find checklists of camping essentials and basic recipes for camping must-haves such as bbq sauce, ketchup, and dukkah. The Campfire Cookbook is the ultimate cookbook for open-air cooks who love to explore.

628 грн.

В наличии

The Campfire Cookbook

Оценка

Outdoor cooking can be magical, so break out of the kitchen, light your fire, and enjoy delicious recipes you can rustle up when camping, dining al fresco, enjoying some beachside living, or having an off-grid adventure. Chef Nico Stanitzok and lifelong camper Viola Lex have teamed up to create more than 80 sweet and savoury camping recipes. Alongside traditional campfire favourites such as bbq chicken, corn on the cob, and kebabs, you'll find recipes for breads, grilled Camembert, pancakes, and even chocolate cakes baked inside oranges. The eclectic mix of recipes will satisfy the more adventurous outdoor cook, while the step-by-step instructions and evocative photography make the recipes easy to follow. Each recipe has a symbol that tells you the best way to cook it, be it an open fire, grill, or camping stove. Cook up glorious feasts at a festival, in a camper van on the open road, wild camping out on the trail, "glamping", or simply wild cooking on a picnic at the beach. As well as outdoor cooking hacks and clever tips, you'll find checklists of camping essentials and basic recipes for camping must-haves such as bbq sauce, ketchup, and dukkah. The Campfire Cookbook is the ultimate cookbook for open-air cooks who love to explore.

628 грн.

В наличии

BBQ&A with Myron Mixon: Everythin.... Мирон Миксон
В наличии
Подробнее

Оценка

BBQ&A with Myron Mixon: Everythin...

Мирон Миксон

Оценка

Have you ever wondered if you can make good barbecue without a smoker, pit, or grill? If you need to use a rub or marinade? Not sure what a brisket is, whether you need to trim it, and if so, how? In BBQ&A with Myron Mixon, bestselling author and TV personality Myron Mixon answers the questions most frequently asked of him during his many live cooking demos, TV appearances, and private cooking classes. Myron's lively, informative answers are paired with practical visuals and cover techniques and methods, flavors and preparations, recipes and formulas-all collected in one place for the first time by the winningest man in barbecue. 

900 грн.

В наличии

BBQ&A with Myron Mixon: Everythin...

Have you ever wondered if you can make good barbecue without a smoker, pit, or grill? If you need to use a rub or marinade? Not sure what a brisket is, whether you need to trim it, and if so, how? In BBQ&A with Myron Mixon, bestselling author and TV personality Myron Mixon answers the questions most frequently asked of him during his many live cooking demos, TV appearances, and private cooking classes. Myron's lively, informative answers are paired with practical visuals and cover techniques and methods, flavors and preparations, recipes and formulas-all collected in one place for the first time by the winningest man in barbecue. 

900 грн.

В наличии

Шашлык, барбекю, гриль. Деликатесы из...
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Шашлык, барбекю, гриль. Деликатесы из...

Оценка

Блюда из мяса - украшение любого застолья. А если они приготовлены на открытом огне, то такое аппетитное угощение не оставит равнодушным никого из гостей. Эта книга-перевертыш содержит лучшие рецепты мясных блюд, которые можно приготовить на открытом огне. Шашлыки, гриль и другие произведения кулинарного искусства подарят вам настоящий праздник вкуса! Издание адресовано массовой читательской аудитории. Вкусно, полезно, красиво! Вы получаете отличную возможность насладиться мясными и рыбными деликатесами!В эту замечательную книгу-перевертыш вошли рецепты блюд, которые украсят ваш стол и в будни, и в праздники. Советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи максимально удобным.Издание адресовано широкому кругу читателей.

Нет в наличии

Шашлык, барбекю, гриль. Деликатесы из...

Оценка

Блюда из мяса - украшение любого застолья. А если они приготовлены на открытом огне, то такое аппетитное угощение не оставит равнодушным никого из гостей. Эта книга-перевертыш содержит лучшие рецепты мясных блюд, которые можно приготовить на открытом огне. Шашлыки, гриль и другие произведения кулинарного искусства подарят вам настоящий праздник вкуса! Издание адресовано массовой читательской аудитории. Вкусно, полезно, красиво! Вы получаете отличную возможность насладиться мясными и рыбными деликатесами!В эту замечательную книгу-перевертыш вошли рецепты блюд, которые украсят ваш стол и в будни, и в праздники. Советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи максимально удобным.Издание адресовано широкому кругу читателей.

Нет в наличии

Шашлык. Непромокаемая книга. Сталик Ханкишиев
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Шашлык. Непромокаемая книга

Сталик Ханкишиев

Оценка

Впервые! Уникальная книга на непромокаемой и даже моющейся бумаге! Лучшие рецепты приготовления шашлыка. Книгу можно взять с собой на природу и к мангалу. В этой книге - ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не б

Нет в наличии

Шашлык. Непромокаемая книга

Впервые! Уникальная книга на непромокаемой и даже моющейся бумаге! Лучшие рецепты приготовления шашлыка. Книгу можно взять с собой на природу и к мангалу. В этой книге - ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не б

Нет в наличии

Блюда на гриле и мангале
Нет в наличии
Подробнее

Оценка

Блюда на гриле и мангале

Оценка

Когда на дворе тёплые и солнечные дни, трудно противиться естественному желанию вырваться из города, насладиться хорошей погодой, отдохнуть в компании близких на природе. Но какой же отдых без шашлыка, хрустящей курочки, сочной и нежной рыбки и других наивкуснейших блюд?В нашей книге собрана коллекция разнообразных рецептов приготовления отменных блюд на мангале и гриле, и мы уверены, что среди них каждый читатель обязательно найдёт "тот самый" шашлык, который станет его любимым!Составитель: Кашин С. П.

Нет в наличии

Блюда на гриле и мангале

Оценка

Когда на дворе тёплые и солнечные дни, трудно противиться естественному желанию вырваться из города, насладиться хорошей погодой, отдохнуть в компании близких на природе. Но какой же отдых без шашлыка, хрустящей курочки, сочной и нежной рыбки и других наивкуснейших блюд?В нашей книге собрана коллекция разнообразных рецептов приготовления отменных блюд на мангале и гриле, и мы уверены, что среди них каждый читатель обязательно найдёт "тот самый" шашлык, который станет его любимым!Составитель: Кашин С. П.

Нет в наличии

Вверх