Пиво і філософія. Невивчене пиво не варто пити

Ця книга — збірка статей провідних американських броварів про культуру споживання пива. Автори аналізують американський та світовий досвід споживання пива. Способи дегустації пива, розповіді про різні броварські стилі, юридичні та комерційні аспекти споживанні пива пересипані філософськими роздумами. Книга розрахована на броварів, поціновувачів пива, філософів та всіх, кого зацікавить запропонована тематика. Вічні теми та інтереси, пов´язані з пивом, — бадьора насолода, товариськість, заспокоєння, пізнання і духовність — завжди актуальні. Збірка статей науковців і броварів «Пиво і філософія» ілюструє, що кухоль пива з друзями може бути гранню складного, дивововижного і безмежно чарівного життя розуму. Чи є об´єктивні критерії, які дозволяють відокремити чудове пиво від негодящого? Що таке автентичність пива? Яке пиво можна вважати справжнім? Як оцінювати пиво і його смак? Як методи виробництва пива впливають на його характеристики і чи слід прагнути найвищої якості? Як пиво відображено у стародавньому епосі і міфах? Як приязнь під час споживання пива пов´язана з тривалою щирою дружбою? Як впливає на броварство несправедливе урядове втручання? Що таке стиль пива? Яка роль пива у житті і мисленні видатних філософів? Розкриваючи для себе сторінка за сторінкою ці та інші цікаві питання, Ви переконаєтесь, що філософія — елемент пива не меншою мірою, ніж ячмінь.