Гордон Рамзи – кулинарный волшебник, успешный ресторатор, ведущий
популярных гастрономических телешоу – известен тем, что всегда охотно
делится своими фирменными секретами.
Можно ли достичь высот кулинарного искусства, не выходя из собственной
кухни, и научиться готовить дома не хуже, чем в отличном ресторане?
Гордон Рамзи просто и с азартом рассказывает, как в любой ситуации
получить впечатляющий результат и создать блюдо с изысканным вкусом. Для
этого не обязательно штудировать кулинарные фолианты или до изнеможения
стоять у плиты. Достаточно запастись свежими, качественными продуктами,
взять на вооружение несложные кулинарные приемы и внимательно следовать
рецепту. Их в книге Гордона Рамзи более сотни – на все случаи жизни:
для завтрака, семейного ужина, для двоих, для праздников в компании
близких и друзей. Его рецепты, конечно, могут показаться смелыми
и необычными, но при этом они всегда очень просты и отточены до мелочей.
На вдохновляющих фотографиях Гордон выбирает и покупает продукты,
колдует на кухне, увлеченно готовит вместе с детьми. А чудесные блюда,
созданные прославленным шеф-поваром, выглядят как настоящие произведения
искусства. А ведь их совсем нетрудно приготовить, нужно только
попробовать…