Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд

Джулия Чайлд. Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд.

Рецензент: Марина Арсенова
Рецензия на книгу: Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд, Джулия Чайлд, ЭКСМО
Джулия Чайлд. Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд. О легендарной Джулии Чайлд, которая научила американок готовить, снят обязательный к просмотру фильм «Джули и Джулия» с Мэрил Стрип в главной роли – редкий образец умного и в то же время абсолютно доброго кино. По сюжету живущая в наше время Джули рецепт за рецептом осваивает кулинарную книгу Джулии и описывает это в блоге. Блог становится популярным, а у Джули появляется смысл в жизни – это, кстати, реальная история. Чем же так талантлива Джулия Чайлд, что книги с ее рецептами продолжают издаваться на протяжении полувека? Мудрость Джулии в том, что готовить – это просто. Сложные рецепты французской кухни она адаптировала так, чтобы даже самая неумелая хозяйка смогла справиться. Джулия с присущей ей эмоциональностью и чувством юмора рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок.
 


Сортировать по: