Путешествия на край тарелки

Ольга Назарова. Путешествия на край тарелки.

Рецензент: Марина Арсенова
Рецензия на книгу: Путешествия на край тарелки, Новое литературное обозрение
Ольга Назарова. Путешествия на край тарелки. Это коллекция эссе кулинарную тему в историческом и культурном контексте. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи. В ее книге знаменитые повара становятся популярными писателями, а известные писатели проводят все свое время на кухне. Сама Ольга Назарова также совмещает профессии писателя и повара – каждое свое путешествие она оканчивает простым, но изящным рецептом, проверенным на личном опыте.
 

Другие рецензии на книги




Сортировать по: