Так говорил Медведев. О себе, о чиновниках, о будущем

Вторая книжка Валентино, изданная на русском языке.

Рецензент: Наталья Савинская
Рецензия на книгу: Так говорил Медведев. О себе, о чиновниках, о будущем, ЭКСМО
Валентино Бонтемпи. Мясо. Итальянская кухня. Предыдущая охватывала тему итальянской кухни в этаком семейном контексте. И была едва ли не первой «книгой шефа», сделанной отечественным издательством в расчете на широкую публику по европейскому канону. Именно профессиональный шеф, а не звезда какого иного поприща, стал главным героем той книжки, которая, помимо прочего, зафиксировала новый тренд — шефы в России стали-таки светскими персонами. «Мясо» — авторский сборник рецептов, посвященный исключительно курице, свинине, говядине, телятине, баранине, кролику и дичи. Такой же вкусный и простой для понимания, как все канонические «книги шефов». Наталья Савинская
Источник: http://www.timeout.ru/books/event/222404/
 

Другие рецензии на книги




Сортировать по: