0 Избранное
Закладки

Скидка 10% на книги издательства «Ресторанные ведомости»


Скидка 10% на книги издательства «Ресторанные ведомости»
с 22 сентября по 31 октября
Акция завершена

Издательство «Ресторанные ведомости» специализируется на книгах о кулинарии и ресторанном бизнесе.

А такие книги как Лучшие ресторанные «фишки» мира, Кофе для profi стали бестселлерами.

С помощью данного издательства начинали свой бизнес многие рестораторы.

С 22 сентября по 31 октября скидка на книги издательства - 10%

Хит Продаж
Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача. Нина Тарасова. Елена Анурина. Людмила Букина
Секретные материалы кондитеров. Рецеп...

Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необыч...

748 грн.

В наличии

333 хитрости ресторанного бизнеса

Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "...

519 грн.

В наличии

Битва за гостя. Стратегии и тактики р...

Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его авт...

542 грн.

В наличии

Шефы миксуют. Салаты и закуски. Автор...

Оценка

Салат и закуска – блюда, которые заказывают чаще всего, это визитная карточка любого ресторана. Э...

531 грн.

В наличии

Формула шоколада. Техника работы с шо...

Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шо...

785 грн.

В наличии

Управление рестораном, который любит ...

Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. ...

605 грн.

В наличии

Современный ресторан: Книга успешного...

Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению рестор...

542 грн.

В наличии

Современная выпечка. Кексы, печенье, ...

Выпечка в ресторанах — всегда интересная тема! Выпечка хлеба, удивительные десерты, кексы и печен...

466 грн.

В наличии

Секретные материалы барменов

Оценка

"Секретные материалы барменов" - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от...

704 грн.

В наличии

Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 ...

Оценка

Как показывают жизнь за окном и экономическая ситуация в стране и мире, сейчас не время хранить я...

604 грн.

В наличии

Ресторан. От одного до сети. Опыт пос...

Книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком, выходит в нашей стране впер...

474 грн.

В наличии

Продвижение ресторана за три копейки

Двенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова "Как раскрутить ресторан" - культовог...

568 грн.

В наличии

Охота за талантами. Оружие и 77 спосо...

В книге "Охота за талантами" собрана самая необходимая информация: как работать с заказчиком вака...

581 грн.

В наличии

Кофе для profi. Зерно. Технологии. Об...

Оценка

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробны...

594 грн.

В наличии

Заставьте интернет работать на ваш ре...

"Заставьте интернет работать на ваш ресторан" - это настольная книга рестораторов, маркетологов, ...

531 грн.

В наличии

120 инструментов локального маркетинг...

Чтобы ресторан стал успешным и приносил больше прибыли, необходимы постоянные усилия на локальном...

618 грн.

В наличии

Показано 17 книг из 44
Загрузить еще
Показать еще 17 товаров
Вверх