Food & Drink Infographics. A Visual Guide to Culinary Pleasures

В условиях нашего постоянно растущего потребления визуализации данных, нет ничего лучше для вкусных кусочков, чем искусство еды и еды. В этом сборнике, посвященном кулинарной книге в будущее, собраны лучшие инфографики о еде, питье и кухне, начиная с диаграмм преобразования измерений и рецептов печенья и коктейлей и заканчивая беззаботным планированием вечеринок.

 

Обязательным для каждого гурмана 21-го века, это гастро-руководство в его наиболее визуально привлекательной, а также эксперт. Хотите освоить сашими? Знаете секрет идеально приготовленного на гриле стейка? Ух ты, гости с собственным сухим мартини? Food & Drink Infographics предлагает ответы на все вопросы и многое другое, используя лучшую кулинарную графику, чтобы ответить на кухонные загадки в живой, простой и запоминающейся форме.

 

Вы найдете инфографику по всем группам продуктов, от зерновых и бобовых до фруктов и овощей, рыбы, мяса и птицы. Идеи рецепта включают супы, сэндвичи, закуски, сладости и просто правильные приправы. Другие разделы посвящены сочетанию ароматов, выпечке, инструментам и методам приготовления пищи, а также спиртам, кофе и чаю.

 

Книга начинается с предисловия автора книги о кулинарии Майкла Рулмана, после чего следует исторический обзор пищевых образов, посвященный изучению того, как и где использовались фотографии для того, чтобы наслаждаться, готовить и подавать еду и напитки, начиная с египетских картин гробниц, на которых изображены лепешки, сделанные до 19-го века. классика века, например, книга миссис Битон по ведению домашнего хозяйства.

 

Инфографика Food & Drink Infographics, приятная, умная и наполненная идеальными советами, объединяет в себе восхитительное визуальное исследование блюд и ресторанов, а также незаменимую коллекцию повседневных советов, техник и соблазнов.