Джилліан Райлі (Gillian Riley) є письменником, керівником семінарів, на яких викладає методи відмови від куріння і скорочення споживаних продуктів.
Джилліан проводила свої перші семінари з припинення куріння в США, де вона жила протягом 17 років. У 1984 році вона повернулася в своє рідне місто Лондон, де живе і працює до цих пір.
Під час консультацій з людьми, які кинули курити, вона зрозуміла, що для багатьох з них основною проблемою, з якою вони зіткнулися, була неможливість контролювати кількість споживаної їжі. Попрацювавши такими клієнтами протягом певного часу, Джилліан розробила методи і семінар для тих, хто втратив контролю над їжею.
Перша книга Джилліан «Як кинути курити і контролювати процес прийняття їжі» (1992) широко використовується в клініках по боротьбі з курінням в рамках Національної служби охорони здоров'я Великобританії. З 1996 року вона провела ряд навчальних семінарів для фахівців Національної служби охорони здоров'я про те, як допомогти кинути палити.
У 1997 році вона представила семінари під назвою «Їжте менше». У 1999 році видавництво «Random House UK» опублікувало поліпшену версію, а в 2005 році друге видання під назвою «Їжте менше: попрощайтеся з переїданням».
Джилліан була гостем на радіо і телебаченні, на таких каналах, як BBC1, GMTV, ITV, Talk Radio і the BBC World Service. Вона була головною героїнею документального відеофільму Адміністрації з охорони здоров'я і освіти, про її роботі йоркширський телебачення створило документальний фільм.
Джилліан постійно запрошують в якості оратора в «Ragdale Hall Health Hydro» в Лейстершіре, де вона виступає зі вступним словом про контроль над переїданням.
