Джеймі Олівер - безсумнівно, єдиний британський шеф-кухар, який користується такою популярністю у широкої аудиторії. Секрет успіху Джеймі в тому, що він перетворив процес приготування їжі в захоплюючу гру, в грандіозний атракціон, в сучасну літературу, в мистецтво, доступне кожному незалежно від засобів і ступеня майстерності.
Книга Джеймі Олівера про простих і корисних речах, які випадають з поля нашого зору через завантаженість або елементарного небажання про них замислюватися. Про те, що продукти, які подаються на стіл, повинні бути тільки найсвіжішими, про, те, що готувати вдома легко і приємно.
А найважливіша частина книги - "недорослість клуб" створена для вічно зайнятих батьків, і закликає привернути увагу дітей до процесу приготування їжі, змусити працювати дитячу уяву, зацікавити їх і навчити.
У розділі "На швидку руку" описуються швидкі і смачні обіди, які прикрасять ті вечори, коли ви пізно приходите додому після важкого робочого дня.
Глава "Затишний вечеря" присвячена старим улюбленим стравам, новим улюблених страв і всього того, що можна жувати, комфортно влаштувавшись перед телевізором.
Це не стільки кулінарна книга, скільки щоденник дотепного і різнобічного оповідача. Досліди останніх років переплітаються зі спогадами автора про дитинство. Книга дуже еклектична, плутана, переповнена ідеями, привезеними з подорожей по всьому світу.
Якісь рецепти дані в їх класичному вигляді, якісь злегка змінені. Але ж ... в цьому то й річ !!!