Автор науково-популярних книг, лектор.
Його пристрасть - підтримання здоров'я в отличном состоянии. Він відомий піонер вивчення феномена Суперфуд, популяризатор гриба чага (і інших видів цілющих грибів) і «шоколадний алхімік».
Його лекції (більше 600) і виступи на ТБ і радіо познайомили тисячі людей з корисними властивостями і унікальними можливостями використання різних продуктів харчування і лікарських рослин.
Яакко Халметоя з 20 років веде власний бізнес. Він відслужив в єгерському полку фінської армії; перемагав в чемпіонаті Фінляндії з грепплінг. Як підприємець управляє декількома кафе, де відвідувачам пропонують здорові делікатеси. Останнім часом Халметоя виступав консультантом для декількох швидкозростаючих компаній в галузі охорони здоров'я як в Фінляндії, так і за кордоном.
Яакко проводить свій вільний час в саду або займаючись фізичними вправами на свіжому повітрі - з незмінною посмішкою.