Чед Сарно, генеральний директор і засновник компанії Vital Creations, LLC, є відомим шеф-кухарем і ресторатором, що допомагає ресторанам, СПА, клінікам, освітнім установам та приватним особам в створенні гурманських страв без утримання тварин інгредієнтів. Багато зірок Голлівуду (в тому числі Вуді Харрельсон, Лорен Беколл, Алісія Сільверстоун, Френсіс Макдорменд і ін.) І всі провідні ЗМІ Заходу (NY Times, GQ, The Guardian, Vogue, Marie Claire і ін.) Із захопленням відгукуються про творчість Чеда Сарно, зараховуючи його до одного з лідерів в області веганскої кулінарії. Чед також є засновником першої веганскої мережі ресторанів в Лондоні, Мюнхені та Стамбулі, SAF restaurants. В даний момент Чед очолює Програму Здорового Харчування з командою кращих лікарів США в компанії WHOLE FOODS MARKET.
