Все геніальне просто. Найсмачніше — найчастіше теж. Ніхто не засумнівається, що десерт увінчує будь-яку трапезу. Чергова книга із серії Натюр, створена метром Високої кухні Альоном Дюкассом (який вирішив спуститися з гастрономічного Олімпу, щоб допомогти простим смертним) про десерти — прості, смачні та корисні. Крім суто гастрономічних цілей, автори книги ставили завданням запропонувати ласощі корисні та низькокалорійні, основу яких складають звичайні сезонні фрукти та ягоди. І навіть овочі! Як з'ясувалося, чудовий десерт можна приготувати, наприклад, із помідорів. Тут ви знайдете суничне або абрикосове морозиво-сорбе і шашлички-брошети з літніх фруктів, фруктовий салат з лавандовим медом і млинці-ріжки з червоними ягодами, смажені ананаси та ескімо з кокосового горіха, карпаччо з персиків і спагетті з малі і грінки бідний лицар з яблуками та виноградом. За рівнем цукру, вмістом корисних речовин, мінералів та вітамінів пильно стежить дієтолог Поль Нейра. Тож можна буде не докоряти собі за нестримність і не журитися про зайві кілограми. І не потрібно годинами стояти біля плити - всі десерти готуються досить швидко і зрозумілі більшості новачків.
Характеристики
Код товару
365242
Видавництво
Чернов и Ко
ISBN
978-5-98937-043-6
Кількість сторінок
164
Мова видання
Російська
Палітурка
Тверда палітурка
Папір
Офсетний
- Автор:
Показати всі характеристики