Устойчивое сельское хозяйство: Учебное пособие

Очевидна безперспективність техногенного енерго- і ресурсорасточітельное розвитку суспільства, загроза виживанню людства через глобальної деградації природного середовища визначили пошук нової моделі розвитку в ХХI століття, що отримала назву «Сталий розвиток», як збалансоване з можливостями біосфери, спрямоване на розумне задоволення потреб людей і поліпшення якості життя. Стійке сільське господарство орієнтоване на альтернативні системи землеробства на принципах мінімізації антропогенного впливу на агроекосистеми.
Даний навчальний посібник призначений для бакалаврів і магістрантів, які навчаються за напрямами підготовки «Агрономія», «Садівництво», «Агрохімія і агрогрунтознавство», «Економіка» профіль «Сталий сільське господарство і розвиток сільських територій», для вивчення принципів органічного сільського господарства, можливості його реалізації в світі, Росії в цілому і Байкальської регіоні.