Нова книга Джеймі Олівера - найвідомішого шеф-кухаря Великобританії, автора та провідного популярної передачі "Жити смачно з Джеймі Олівером". Джеймі Олівер зробив подорож через всю Італію - щоб зрозуміти суть італійської кухні, дізнатися, що робить її страви такими смачними і при цьому такими нескладними в приготуванні. Він переїжджав із міста до міста, із села до села. Загалом Джеймі вчився готувати італійською. Книга "Моя Італія" вийшла після завершення цієї подорожі. Понад 120 нових рецептів різних страв, починаючи з різотто та жаркого, закінчуючи спагетті та рагу. Книга побудована на зразок меню італійської тратторії. Вона містить традиційні рецепти страв від справжніх майстрів – простих італійців. Страви, описані в книзі, анітрохи не схожі на ті, які прийнято зараховувати до італійської кухні. Ця книга – не просто рецепти. Вона – своєрідний щоденник. Читаючи її, ви відчуєте аромат описаних страв і перейнятеся повагою до людей, що живуть у цій красивій країні. Справжні домашні страви, приготовлені з щирим коханням, покажуть Вам справжню Італію. Цілком імовірно, Ви ніколи не захочете її покидати!
Характеристики
Код товару
469205
Видавництво
Кукбукс
ISBN
978-5-98837-057-4
Кількість сторінок
320
Мова видання
Російська
Палітурка
Тверда палітурка
Папір
Крейдованний
- Автор:
Показати всі характеристики