Зайва вага не завжди є наслідком безконтрольного споживання їжі. Цей міф роками підживлював попит на чарівні таблетки для схуднення та небезпечні низькокалорійні дієти. Ожиріння — це сигнал SOS від нашого організму про багатофакторну хворобу. Діабет 2-го типу, гормональний збій, хвороба нирок, хронічний стрес, спадковість — це лише декілька причин, які здатні провокувати проблеми з зайвою вагою. Обмеження калорій та важкі тренування — це точно не рішення проблеми зайвої ваги. Доктор Фанґ, оминаючи незрозумілі наукові поняття та базуючись на біологічних доказах, пояснює справжні причини епідемії ожиріння та діабету. Чому наші спроби запобігти їй були приречені на невдачу, а найважливіше, які прості кроки мають робити люди з проблемами ваги, щоб подолати ожиріння та зберегти здоров’я.
- Помилка зменшення калорій та парадокс переїдання
- Інтервальне голодування та з чим його їдять
- Інсулін, кортизол та інші передвісники ожиріння
- Цукор чи цукрозамінники — що насправді робить талію ширшою
- Проблеми дитячого ожиріння
Про автора: Джейсон Фанґ — канадський нефролог, провідний спеціаліст із методології переміжного голодування і низьковуглеводної дієти особливо для лікування людей з діабетом 2-го типу. За версією Amazon автор популярних медичних бестселерів та революційної книжки «Код діабету», один із засновників Програми інтенсивного управління харчуванням.
Максим 02.07.2021
Как диабетику, мне приходится постоянно следить и за питанием, и за весом, и темы, поднятые в этой книге, для меня особенно актуальны. К сожалению, и диабет, и ожирение сейчас лечатся по устаревшим и не всегда понятным методикам, и работа доктора Фанга проливает свет на ошибки, которые в них допускаются. Очень надеюсь, что врачи всего мира прислушаются к его мудрым идеям.