Энн Фортье родилась и выросла в Дании, но 2002 году эмигрировала в США ради работы в кино. У нее есть степень доктора наук, полученная в Университете Орхус, Дания.
Выступила как со-продюсер в работе над документальным фильмом «Огонь и лед: Зимняя война Финляндии и России».
Ее первый роман был опубликован в 2005 году, переиздан в 2011. Второй роман, «Джульетта», был опубликован более чем в 30 странах.