0
Закладки

Кулинария. Еда и напитки

Фильтр

Сортировать по:

Новинка
Супер’їжа на щодень. Джейми Оливер
В наличии
Подробнее

Оценка

Супер’їжа на щодень

Джейми Оливер

Оценка

Джеймі Олівер — всесвітньо відомий шеф-кухар, харизматичний телеведучий та автор кулінарних бестселерів. Він готує як рок-зірка і знає про їжу все!У книжці «Супер'їжа на щодень» Джеймі поєднав свій яскравий талант із порадами та досвідом дієтологів, лікарів і прихильників здорового способу життя з різних куточків нашої планети. Так народилося 90 рецептів сніданків, обідів та вечер, виникли цікаві ідеї перекусів і напоїв. Страви від Джеймі Олівера корисні, вишукані й прості. До кожного рецепта ретельно прораховано калорійність та визначено баланс інгредієнтів.«Супер'їжа на щодень» — особлива філософія їжі від Джеймі Олівера та крок до здорового і дуже смачного життя!

416 грн.

В наличии

Новинка
Зваблення їжею: 70 рецептів, які захо.... Евгений Клопотенко
В наличии
Подробнее

Оценка

Зваблення їжею: 70 рецептів, які захо...

Евгений Клопотенко

Оценка

«Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати» книжка авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря, блогера, чиї матеріали можна прочитати у рейтингових медіа, ведучого літературно-кулінарного шоу на «UA: Суспільне» та кулінарного експерта програми «Сніданок з 1+1» на каналі «1+1», реформатора шкільного харчування та автора першого в Україні кулінарного онлайн-курсу «Міркувати, як кухар» Євгена Клопотенка.До книжки входять 70 рецептів, поділених на сім розділів: сніданки, закуски та салати, перші страви, другі страви, страви для дітей, солодкі страви, варення. Корисним доповненням є готові варіанти страв для особливих обідів та вечерь. Вступне слово та примітки автора мотивуватимуть читачів експериментувати на кухні, створюючи власні шедеври. Ілюструватимуть рецепти яскраві фуд-фото.«Книга повністю відповідає моїй місії та місії моєї команди покращити культуру харчування. Головний меседж у тому, що готувати смачно це просто. Щоб приготувати страву, після якої хочеться жити, не потрібно витрачати багато коштів та часу. І страви, які є у книзі, це доводять. Я хочу, щоб люди навчилися їсти по-іншому та стали, завдяки цьому, щасливішими», розповідає Євген Клопотенко.До рецептів додані QR-коди, що вестимуть на відеоверсію, щоб ще більше спростити процес приготування страв, довести, що час, проведений на кухні, може приносити справжнє творче задоволення. Готувати за книжкою Євгена Клопотенка означає долучитися до справжніх гастроентузіастів.

300 грн.

В наличии

Новинка
Курс идеальной еды. Рецепты для актив.... Гордон Рамзи
В наличии
Подробнее

Оценка

Курс идеальной еды. Рецепты для актив...

Гордон Рамзи

Оценка

«Здоровая еда не должна быть однообразной! Я шеф-повар и хочу, чтобы полезная для меня и моей семьи пища была обязательно вкусной!» (Гордон Рамзи)  Гордон Рамзи, культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», автор кулинарных бестселлеров предлагает рецепты, соответствующие здоровому образу жизни и помогающие улучшить ее качество.

480 грн.

В наличии

Новинка
Вино по бокалам. Оз Кларк
В наличии
Подробнее

Оценка

Вино по бокалам

Оз Кларк

Оценка

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.«Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб — в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)

183 грн.

В наличии

Новинка
Большая книга повара. Мясо, рыба, ово.... Марианна Манье-Морено
В наличии
Подробнее

Оценка

Большая книга повара. Мясо, рыба, ово...

Марианна Манье-Морено

Оценка

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус… Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.

567 грн.

В наличии

Новинка
Гастрофизика. Новая наука о питании. Чарльз Спенс
В наличии
Подробнее

Оценка

Гастрофизика. Новая наука о питании

Чарльз Спенс

Оценка

Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом…  Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» – это книга, благодаря которой вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому. «Я считаю, что уже в самом ближайшем будущем гастрофизические исследования станут играть доминирующую роль в понимании и улучшении ощущений от всех наших продуктов питания и напитков».

291 грн.

В наличии

Кулинарные хиты из доступных продуктов. Мария Ковалёва
В наличии
Подробнее

Оценка

Кулинарные хиты из доступных продуктов

Мария Ковалёва

Оценка

В этой книге собрано очень много рецептов из простых и недорогих продуктов. В ней вы найдёте блюда, как для праздников, так и на каждый день. Они не займут у вас много времени, и точно понравятся вашим родным и близким. Готовьте с удовольствием!    

58 грн.

В наличии

Чизкейк всередині. Книга друга
В наличии
Подробнее

Оценка

Чизкейк всередині. Книга друга

Оценка

Друга частина книги відомого кулінарного блогера та кондитера Вікторії Мельник «Чизкейк всередині». Перша книга стала справжнім бестселером серед кулінарних видань. У другій частині – абсолютно нові авторські рецепти, доповнені теоретичним розділом. Рестр

238 грн.

В наличии

Волшебные кексы, омлеты, запеканки, с.... Зоряна Ивченко
В наличии
Подробнее

Оценка

Волшебные кексы, омлеты, запеканки, с...

Зоряна Ивченко

Оценка

Аппетитные рецепты для современных хозяек, которые ценят свое время! Они помогут мгновенно приготовить сытный завтрак, быструю закуску, выпечку к чаю или угощение для гостей и при этом не стоять долго у плиты. Вам понадобятся микроволновая печь или духовка, большая чашка и лишь пара свободных минут! Для приготовления не нужна дополнительная посуда, зачастую в одной и той же чашке блюдо и смешивается, и готовится. Кофейный кекс с орехами, клубничный пирог, киш с ветчиной, омлет с сыром, яблочный пудинг, картофель с сыром и беконом, овсяное печенье с изюмом, пирог с курицей, чизкейк с джемом, шоколадный фондан, французские тосты - всего более 80 иллюстрированных рецептов. Миллионы хозяек во всем мире уже по достоинству оценили новый тренд - присоединяйтесь и вы!

55 грн.

В наличии

Блюда из яиц. Воздушные омлеты, вкусн.... Светлана Семенова
В наличии
Подробнее

Оценка

Блюда из яиц. Воздушные омлеты, вкусн...

Светлана Семенова

Оценка

Воспользуйтесь предлагаемой коллекцией рецептов блюд из яиц - и вы решите проблему завтраков или легких ужинов. В книге вы найдете варианты приготовления яичниц и омлетов, а также закусок, салатов, выпечки.

46 грн.

В наличии

Домашнее тесто. 500 рецептов. Печем и...
В наличии
Подробнее

Оценка

Домашнее тесто. 500 рецептов. Печем и...

Оценка

Побалуйте себя и родных вкусными угощениями! Книга рассказывает о различных видах теста: дрожжевом, заварном, бисквитном, сдобном, пресном, слоеном, песочном, пряничном. Вы узнаете, как правильно сделать тесто, как при этом избежать распространенных ошибок, какие изделия лучше приготовить из разных видов теста, как их выпекать. И конечно же, здесь есть более 500 рецептов отличной выпечки: сладкие и несладкие пироги, булки и булочки, рулеты и штрудели, куличи и кексы, бисквиты и пирожные, корзиночки и тарталетки, печенье и пряники, ватрушки и плетенки. Просто открывайте книгу и выбирайте, чем порадовать сегодня родных!

46 грн.

В наличии

Пасхальный стол. Лучшие блюда к светл...
В наличии
Подробнее

Оценка

Пасхальный стол. Лучшие блюда к светл...

Оценка

Более 600 блюд к празднику! Рецепты традиционных пасхальных угощений: куличи, пасхи, бабы, пряники, коврижки, сбитни и др. Закуски и основные блюда из мяса, рыбы, сыра, овощей. Советы по окрашиванию яиц. Сервировка пасхального стола. Пасха — самый светлый, самый долгожданный весенний праздник. В этот день в дом приглашают самых дорогих гостей, а на стол подают лучшие угощения! В книге вы найдете множество рецептов блюд для празднования Пасхи, как традиционных, так и новых. Заварная творожная пасха. Пасха «Царская». Кулич по старинному рецепту. Кулич скорый. Ромовая и медовая бабы. Буженина в медовом соусе. Рулька с клюквой. Цыпленок в белом вине. Утка с яблоками. Печеночный паштет. Заливная рыба. Фаршированная щука.

50 грн.

В наличии

Вкусные блюда для детского праздника. Зоряна Ивченко
В наличии
Подробнее

Оценка

Вкусные блюда для детского праздника

Зоряна Ивченко

Оценка

Детский праздник – это весело, ярко и вкусно! В этой книге собрано 100 рецептов необычных угощений, которые понравятся детям разного возраста. Это канапе-кораблики, сэндвичи с забавными рожицами, куриные бургеры, чизбургеры «Монстр», пирог «Мумия», пирожки-свинки, тарталетки, сосиски-змейки, кексы, пицца, рулетики, мини-пироги, шашлычки, которые удобно брать без столовых приборов. Ну и, конечно же, яркие праздничные десерты – восхитительные торты с оригинальным оформлением, имбирное печенье, кофейно-шоколадные пирожные, блинный торт, эклеры, зефир, торт с привидениями, радужное желе, фруктовые ежики, нежнейшее домашнее мороженое, лимонад и др. А с фотографиями готовых блюд вам будет легче составить праздничное меню.

48 грн.

В наличии

Мамина кухня. Екатерина Одинцова
В наличии
Подробнее

Оценка

Мамина кухня

Екатерина Одинцова

Оценка

"Мамина кухня" - одноименная печатная версия одного из самых успешных телевизионных продуктов "Кухни ТВ". Автор книги - известная телеведущая, главный редактор модного глянца, светская львица и счастливая мама Екатерина Одинцова. Своих чудо-детей - 13-лет

170 грн.

В наличии

Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за ш.... Кеда Блейк
В наличии
Подробнее

Оценка

Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за ш...

Кеда Блейк

Оценка

В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света – итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские... Самые удачные, вкусные, легкие в исполнении, отточенные многовековой традицией и всегда актуальные блюда, ставш

436 грн.

В наличии

Показано 15 книг из 2429
Загрузить еще
Показать еще 15 товаров

Одна из самых популярных тематик книг — кулинария разных стран и народов. Каждая кулинарная книга — это ценное собрание рецептов, адаптированных под вкусовые предпочтения и бюджет мужчин и женщин. Интересные книги по кулинарии не обходят стороной ни опытные домохозяйки, ни начинающие повара. Кто-то увлекается барбекю и гриль, кто-то — ароматной выпечкой. На любой вкус в интернет-магазине «Лавка Бабуин» вы найдете книги о еде, купить которые можно недорого и с доставкой по всей Украине.

Книги о кулинарии разных народов мира

Кухни мира настолько многогранны, что об этом написали уже тысячи книг! И команда интернет-магазина «Лавка Бабуин» составила каталог из самых ценных и интересных изданий.

Кулинарные книги описывают кухни:

- Азии и Ближнего Востока;
- Стран Европы;
- Бывших республик Советского Союза;
- Африки.

Особенности культур еды колоссальны. Отличия заключаются не только во вкусовых качествах и используемых ингредиентах, но и в смысле самого приготовления/потребления еды. Где-то пища является неким культом и отображает на 100% культурные ценности жителей. А где-то предпочитают более быстрый способ питания, который сконцентрирован лишь на удовлетворении биологической потребности.

В чем ценность литературы на тему кулинарии

Литература из данного раздела на нашем сайте интернет-магазина делится на несколько тематик:

- Книги для начинающих поваров с элементами обучающего материала с фото приготовленных блюд;
- Издания домашних рецептов, которые составлены преимущественно для домохозяек и тех, кто увлеченно готовит для семьи и близких;
- Книга рецептов коктейлей и других алкогольных напитков;
- Литература с авторскими рецептами от знаменитостей.

Учитывая такой большой выбор, вы можете заказать по приемлемой стоимости издания и для личной коллекции, и для подарка близким. Тем более, что книга рецептов может быть качественно оформлена, позволяя ее дарить в качестве основного или дополнительного презента.

О чем пишут в кулинарных книгах

Существуют такие виды литературы по кулинарии. Первый — это традиционная книга с рецептами, с качественными фото, где описаны способы приготовления популярных и менее известных блюд. Это хороший самоучитель для тех, кто любит хорошо готовить и вкусно поесть. Причем, в каталоге нашего сайта вы найдете издания и для начинающих поваров, и для опытных кулинаров, и для детей. Ведь кто-то приобщается к искусству приготовления вкусных блюд с юности.

Сборники сложных и простых рецептов представлена в широком выборе, для кухонь разных народов мира. Особой популярностью пользуются издания здоровых рецептов, а также рецептов гриль-барбекю, восточных блюд и традиционной советской кухни.

Еще один немаловажный раздел — это книги, в которых главная тема спиртные напитки. Ведь существует множество нюансов выбора вина, пива, водки, коньяка виски. Алкогольные напитки мира столь же многогранны, как и кухня. Поэтому для бармена или простого ценителя рационально купить такую книгу как энциклопедия крепких напитков. В таких изданиях не только описаны отличия, особенности выбора, но и рецепты домашнего приготовления. Книги про водку, вина, виски могут стать полезным и информативным подарком для тех, кто увлекается виноделием, у кого есть дача или частный дом. Помимо этого такие издания описывают холодные и горячие напитки. Ведь культура безалкогольного употребления не менее многогранна! Про чай и кофе можно читать часами, изучая различные культуры, традиции выращивания и приготовления.

Специально для ценителей различных кухонь народов мира интернет-магазин осуществляет продажу коллекционных изданий на подарок себе или близким. Цена на книги для кулинарных рецептов, с описаниями блюд и культурными традициями остается доступной для каждого.

Выбирайте самые интересные кулинарные книги

Из разных изданий вы научитесь готовить самостоятельно или с применением электронных помощников. Ни для кого не секрет, что хлеб из хлебопечки может быть вкуснее того, что будет приготовлен руками в духовке. А домашняя лапша из специального прибора для раскатки теста также будет вкуснее той, которую вы раскатаете руками и скалкой.

Поэтому мы предлагаем купить ценные кулинарные книги с доставкой по всей стране, в Одессу, Львов, Киев, Днепр, Запорожье, Харьков и другие населенные пункты. Определяйте для себя ценность каждой книги по оставленным от читателей отзывам и текстовым обзорам.

Вверх