0
Закладки

Напитки, домашнее виноделие

Выберите подкатегорию

Сортировать по:

Дух сп’яніння. Історія звичаїв уживання алкогольних напоїв. Ари Турунен
В наличии
Подробнее

Оценка

Дух сп’яніння. Історія звичаїв уживання алкогольних напоїв

Ари Турунен

Оценка

У книзі здійснено короткий екскурс в історію звичаїв уживання алкоголю й обмірковано значення сп’яніння в різні епохи, описано пов’язані з ним правила і ритуали й проаналізовано, як сп’яніння відбито в європейській культурній традиції. В «Іліаді» й «Од

132 грн.

В наличии

Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих. Кристофер Сидва
В наличии
Подробнее

Оценка

Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих

Кристофер Сидва

Оценка

Если вы устали читать утомительные пособия по домашнему пивоварению, новая книга Кристофера Сидвы окажется как нельзя кстати. В легкой и доступной манере автор рассказывает, как без лишних затрат превратить маленькое помещение в домашнюю пивоварню. Вы

506 грн.

В наличии

Craft Spirits. Эрик Гроссман
В наличии
Подробнее

Оценка

Craft Spirits

Эрик Гроссман

Оценка

Хотите смешивать напитки как профессионал? Позвольте Craft Spirits наполнить вашу жизнь магией миксологии. Узнайте, как смешивать спиртные напитки от бренди до бурбона, чтобы создавать собственные коктейли на любой случай.Крафт-дистилляторы и микро-ликероводочные заводы являются новинкой, и Craft Spirits каталогизирует более 250 спиртных напитков, включая шнапс, мескаль, ром, джин и абсент (для смелых). Эта уникальная книга исследует поистине международный ассортимент ремесленных спиртных напитков, включая имена, обязательные к ознакомлению, и напитки, которые стоит попробовать. Craft Spirits является опьяняющим сочетанием справочной информации, фотографий и практических инструкций, которые являются отличным руководством к новому захватывающему движению миксологии.Смешайте это, добавьте свои собственные и создайте новые коктейли с помощью Craft Spirits.

511 грн.

В наличии

Искусство десерта и фотографии. Линда Ломелино
В наличии
Подробнее

Оценка

Искусство десерта и фотографии

Линда Ломелино

Оценка

Невероятной красоты фото способны покорить тебя с первой минуты. Тебе даже в голову не придет засомневаться, что этот дивный торт может быть невкусным, ты даже помыслить не сможешь, что пирог в деревенском стиле слишком прост — все фото Линды настольк

433 грн.

В наличии

Большая книга кофе. Тристан Стивенсон
В наличии
Подробнее

Оценка

Большая книга кофе

Тристан Стивенсон

Оценка

Книга охватывает все аспекты кофе: от его происхождения до напитка. Прекрасные фотографии, все что вы хотели знать о кофе, а также потрясающие рецепты напитков и десертов от Тристана Стивенсона. — Roast Magazine’s Daily Coffee News Любите ли вы вол

433 грн.

В наличии

Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
В наличии
Подробнее

Оценка

Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

Оценка

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональное работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и ко

543 грн.

В наличии

Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты. Эми Стюарт
В наличии
Подробнее

Оценка

Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты

Эми Стюарт

Оценка

Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила - из агавы, ром - из сахарного тростника, а бурбон - из кукурузы. Хотите узнать больше? В ХМЕЛЬНОМ БОТАНИКЕ Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и г

575 грн.

В наличии

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино. Джастин Хэммек. Мадлен Пакетт
В наличии
Подробнее

Оценка

Wine Folly. Усе, що треба знати про вино

Джастин Хэммек , Мадлен Пакетт

Оценка

Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегус­тувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату країни? Скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино? І чи знали ви, що Совіньйон Блан може п

283 грн.

В наличии

Словарь кофе. Максвелл Колонна Дэшвуд
В наличии
Подробнее

Оценка

Словарь кофе

Максвелл Колонна Дэшвуд

Оценка

Вы, просто без ума от кофе? А может, вовсе мечтаете стать бариста? Для тех, кому мало сборников тысяча и один рецепт кофе, для самых увлеченных, влюбленных, окончательных и бесповоротных кофеманов – Словарь кофе! Полное погружение в тему и емкие объяс

377 грн.

В наличии

Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса
В наличии
Подробнее

Оценка

Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса

Оценка

Эта книга — продукт, родившийся не за письменным столом, а за стойкой бара Голем на гамбургском Рыбном рынке — в излюбленном месте обмена идеями местной интеллектуальной богемы. Составители сборника — основатели Голема немецкий драматург Ансельм Ленц и вы

266 грн.

В наличии

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона. Тарек Малуф
В наличии
Подробнее

Оценка

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

Тарек Малуф

Оценка

Необычные миниатюрные капкейки, шикарные торты и чизкейки, тающее во рту печенье и ароматные пироги - при одном перечислении этих лакомств текут слюнки! Хотите приготовить их все? В этой книге вас ждут лучшие, самые популярные, тысячу раз опробованные р

617 грн.

В наличии

История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше. Кларк О.
В наличии
Подробнее

Оценка

История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше

Кларк О.

Оценка

Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британск

410 грн.

В наличии

Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє. Б'янка Боскер
В наличии
Подробнее

Оценка

Схиблені на вині. Мандрівка у вишуканий світ сомельє

Б'янка Боскер

Оценка

Бестселер New York Times. Журналістка Б’янка Боскер зовсім не розумілася на вині, вважала сомельє лише пафосними офіціантами, а єдиною реакцією її мозку на келих червоного чи білого було банальне Ура! Я п’ю вино!. Та одного разу вона буда присутня на с

195 грн.

В наличии

Как перестать бухать и начать дегустировать. Мари-Доминик Брадфор
В наличии
Подробнее

Оценка

Как перестать бухать и начать дегустировать

Мари-Доминик Брадфор

Оценка

Книга поможет овладеть искусством дегустации. Вы узнаете всё о сортах винограда и винодельческих регионах. За 10 недель вы пройдёте уникальный курс энологии. Тренировки можно проводить, как в одиночку, так и с друзьями. Перестаньте бухать и начните дегуст

387 грн.

В наличии

Винный эксперт за 24 часа. Дженис Робинсон
В наличии
Подробнее

Оценка

Винный эксперт за 24 часа

Дженис Робинсон

Оценка

Цель этой книги — передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа. «Лучшим способом освоения материала книги станет совместное времяпрепровождение с друзьями, возможно, в выходные или по вечерам. В книге е

107 грн.

В наличии

Чизкейк всередині. Складні й незвичайні торти  легко!. Виктория Мельник
В наличии
Подробнее

Оценка

Чизкейк всередині. Складні й незвичайні торти легко!

Виктория Мельник

Оценка

Створіть власну солодку історію під керівництвом популярного блоґера Віки Бейкері (56 тис. Фоловерів у Інстаграм). Розкішні, але цілком доступні звичайній господині рецепти, поради з вибору кухонного приладдя і продуктів, легкі кроки до найсмачніших біскв

235 грн.

В наличии