0
Закладки

Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение

Фильтр

Сортировать по:

Полезная кухня. Запекаем мясо, рыбу, .... Ирина Васильєва
В наличии
Подробнее

Оценка

Полезная кухня. Запекаем мясо, рыбу, ...

Ирина Васильєва

Оценка

Эта книга — для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет долго стоять у плиты. Ведь в духовке блюда готовятся почти без вашего участия.К тому же запеченные продукты содержат гораздо больше витаминов, чем отварные или жареные, готовятся с минимальным количеством масла, и блюда получаются низкокалорийными. Мы собрали для вас лучшие рецепты запекания мяса, рыбы, овощей, грибов, блюд ассорти, каш и запеканок. Готовьте легко, полезно и вкусно!

28 грн.

В наличии

Полезная кухня. Запекаем мясо, рыбу, ...

Эта книга — для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет долго стоять у плиты. Ведь в духовке блюда готовятся почти без вашего участия.К тому же запеченные продукты содержат гораздо больше витаминов, чем отварные или жареные, готовятся с минимальным количеством масла, и блюда получаются низкокалорийными. Мы собрали для вас лучшие рецепты запекания мяса, рыбы, овощей, грибов, блюд ассорти, каш и запеканок. Готовьте легко, полезно и вкусно!

28 грн.

В наличии

Паштеты, террины, муссы, запеканки и .... Нина Тарасова
В наличии
Подробнее

Оценка

Паштеты, террины, муссы, запеканки и ...

Нина Тарасова

Оценка

Готовить в духовке не только очень удобно, но и полезно для здоровья. Это не удивительно, ведь еда получается с минимальным количеством масла, к тому же любимая нами румяная корочка — всего лишь результат воздействия высокой температуры, а не сгорания жира.

153 грн.

В наличии

Паштеты, террины, муссы, запеканки и ...

Готовить в духовке не только очень удобно, но и полезно для здоровья. Это не удивительно, ведь еда получается с минимальным количеством масла, к тому же любимая нами румяная корочка — всего лишь результат воздействия высокой температуры, а не сгорания жира.

153 грн.

В наличии

Особенности национального копчения, в.... Наталия Попович
В наличии
Подробнее

Оценка

Особенности национального копчения, в...

Наталия Попович

Оценка

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов. С этой книгой вы сможете приготовить восхитительный рулет по-австрийски, копченые свиные ребрышки с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную «краковскую» колбаску, окорока и лопатки по-болгарски, копченую щуку пряную по-днепровски, подкопченный твердый сыр, сыровяленую свиную колбасу по-провански или вяленое филе скумбрии, сушеные соленые груши, землянично-медовую пастилу и многое другое. Также в книге подробно описана техника горячего и холодного копчения, особенности национального соления, вяления, маринования и консервирования различных видов мяса и рыбы, овощей и фруктов, алгоритм подготовки продуктов, советы по приготовлению домашней колбасы и выбору мясного сырья, подан перечень различных соусов, приправ, специй и маринадов.Традиционные национальные рецепты придутся по вкусу вам, гостям и близким!

77 грн.

В наличии

Особенности национального копчения, в...

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов. С этой книгой вы сможете приготовить восхитительный рулет по-австрийски, копченые свиные ребрышки с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную «краковскую» колбаску, окорока и лопатки по-болгарски, копченую щуку пряную по-днепровски, подкопченный твердый сыр, сыровяленую свиную колбасу по-провански или вяленое филе скумбрии, сушеные соленые груши, землянично-медовую пастилу и многое другое. Также в книге подробно описана техника горячего и холодного копчения, особенности национального соления, вяления, маринования и консервирования различных видов мяса и рыбы, овощей и фруктов, алгоритм подготовки продуктов, советы по приготовлению домашней колбасы и выбору мясного сырья, подан перечень различных соусов, приправ, специй и маринадов.Традиционные национальные рецепты придутся по вкусу вам, гостям и близким!

77 грн.

В наличии

Запеченые блюда на скорую руку. Мария Жукова
В наличии
Подробнее

Оценка

Запеченые блюда на скорую руку

Мария Жукова

Оценка

Запеченные блюда — это полезная и вкусная альтернатива жареным деликатесам или слишком постной вареной пище. Во время запекания продукты сохраняют полезные микроэлементы, а блюдо получается сочным и нежным. Еще одно преимущество такого способа приготовления — не нужно стоять у плиты и контролировать процесс. Сохраните свое время и силы с быстрыми и аппетитными рецептами запеченных блюд.Разнообразные запеканки — идеальный вариант для сытного семейного завтрака, говядина в слоеном тесте подойдет для обеда, а рататуй станет изюминкой праздничного ужина. Создать праздничное меню или разнообразить повседневный рацион проще простого, когда на столе — потрясающие запеченные блюда!Картофель, запеченный с сыром и ветчинойЦветная капуста, фаршированная мясомЛазанья вегетарианскаяРулетики из индейки со шпинатомКартофельная запеканка с творогом

101 грн.

В наличии

Запеченые блюда на скорую руку

Запеченные блюда — это полезная и вкусная альтернатива жареным деликатесам или слишком постной вареной пище. Во время запекания продукты сохраняют полезные микроэлементы, а блюдо получается сочным и нежным. Еще одно преимущество такого способа приготовления — не нужно стоять у плиты и контролировать процесс. Сохраните свое время и силы с быстрыми и аппетитными рецептами запеченных блюд.Разнообразные запеканки — идеальный вариант для сытного семейного завтрака, говядина в слоеном тесте подойдет для обеда, а рататуй станет изюминкой праздничного ужина. Создать праздничное меню или разнообразить повседневный рацион проще простого, когда на столе — потрясающие запеченные блюда!Картофель, запеченный с сыром и ветчинойЦветная капуста, фаршированная мясомЛазанья вегетарианскаяРулетики из индейки со шпинатомКартофельная запеканка с творогом

101 грн.

В наличии

Блюда в горшочках, для пароварки и ми...
В наличии
Подробнее

Оценка

Блюда в горшочках, для пароварки и ми...

Оценка

Эта книга будет одинаково интересна как любителям вкусной пищи, так и приверженцам здорового питания. Собранные в ней рецепты, сопровождающиеся советами по приготовлению и украшению блюд, помогут каждый день подавать к столу полезные и необычайно аппетитные кушанья из любых продуктов. Читатель узнает тонкости приготовления блюд в горшочках, пароварке или микроволновой печи.

69 грн.

В наличии

Блюда в горшочках, для пароварки и ми...

Оценка

Эта книга будет одинаково интересна как любителям вкусной пищи, так и приверженцам здорового питания. Собранные в ней рецепты, сопровождающиеся советами по приготовлению и украшению блюд, помогут каждый день подавать к столу полезные и необычайно аппетитные кушанья из любых продуктов. Читатель узнает тонкости приготовления блюд в горшочках, пароварке или микроволновой печи.

69 грн.

В наличии

Вверх