Серия Энциклопедия ресторатора от издательства Ресторанные ведомости

Издание всесторонне рассматривает одну из самых рентабельных позиций ресторанного меню - чай. Кни...

Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания,...

Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олег...

Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олег...

Книга известного промоутера Олега Назарова - это не дополненное переиздание бестселлера "Как "рас...

Как сделать свой ресторан узнаваемым? Как заставить прессу говорить о нем? И главное - с минималь...