«Вино по правилам и без» — не очередная книга в духе «пейте это, не пейте то». Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах и регионах. Вы не научитесь открывать шампанское саблей или вслепую распознавать красное бургундское. Зато узнаете, что нужно спрашивать у сомелье в ресторане или консультанта в магазине, как открывать вино как профи, куда и сколько наливать, и получите нестандартный ответ на вопрос «что пить с тем, что я ем?». От знания азов до покупки вина для вечеринок: в этой книге все самое необходимое для того, чтобы научиться получать от вина максимум удовольствия.
Почему книга достойна прочтения
- Почему нельзя судить о вине по этикетке, какие четыре заповеди мастера по разливу вина следует знать и без чего нельзя обойтись дома, если вы заядлый винолюб? Автор не без юмора отвечает на эти и множество других вопросов понятно и увлекательно.
- В книге собраны практические приемы и советы, с помощью которых вы научитесь понимать, что нравится лично вам.
Для кого эта книга
Для всех ценителей и любителей вина
Кто автор
Джон Бонне — журналист и писатель, винный критик, один из ведущих специалистов по винам в США. Почти десятилетие проработал в The San Francisco Chronicle, где вел собственную рубрику о вине.Также сотрудничал с MSNBC, Saveur, Food & Wine, The Washington Post и The Art of Eating. В настоящее время работает над книгой «Новое французское вино» (The New French Wine) и пишет статьи о вине для PUNCH (punchdrink.com).